다이어트에 좋은 과일
토마토
최근 많은 언론에서 자연 식품을 테마로 한 다이어트가 각광을 받고 있다.
토마토 다이어트도 그 중 한가지 방법입니다.
특히 토마토 다이어트는 체중 감량은 물론 여드름 제거와 피부 거칠어짐 방지 등 피부 미용에도
좋으며 놀랍게도 암과 심장병에도 효과를 볼 수 있다고 해서 화제를 불러모으고 있을 뿐 아니라
토마토는 풍부한 미네랄과 비타민이 피부를 깨끗하게 만들어 여드름 피부에 좋은 음식입니다.
다이어트를 하다 보면 피부가 거칠어지기 쉬운데 토마토로 다이어트를 하면 풍부한 비타민과
미네랄이 거칠어진 피부를 매끄럽게 하고 여드름을 없애주는데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라
멜라닌 색소가 침착되는 것을 막아 기미, 주근깨가 생기지 않도록 해줍니다.
토마토 2.1kg 먹어도 300kcal 밖에 안되는 최저 칼로리다.
토마토는 혈당지수(30)와 칼로리(14kca/100gl가 아누 낮고 단백질(0.9g/100g)과 식이섬유(0.4g/100g)도
적으면 대부분의 수분(65.2%)으로 되어 있어서 2.1kg을 먹어야 밥 1공기(300kcal/210g)에 해당하는 칼로리를 낸다.
아무리 많이 먹어도 살이 찔 염려가 없으며 운동을 한 다음에 물 대신 먹으면 몸을 식혀줄 뿐만 아니라
갈증을 풀어주고 공복감을 없애주기 때문에 최고의 다이어트 식품입니다. 토마토는 공복에 먹으면
위산이 분비되어 속이 쓰릴 수 있습니다. 하지만 토마토를 익혀서 먹으면 속쓰림을 방지할 수 있습니다.
과일 다이어트시 주의할 점
- 요요현상 올 수도 있다.
- 갈아 마시기보다는 생것 그대로 먹을 것
- 과일은 식사 전이나, 공복에 먹을 것
과일만 계속 섭취하는 원 푸드 다이어트는 짧은 기간 내에 체중조절 효과를 볼 수 있습니다.
하지만 이는 영양 불균형으로 인한 탈수 현상으로 체중이 일시적으로 감소하는 것이다.
나중에 심한 요요현상으로 유발할 수 있는데 그 이유는 과일마다 포함하고 있는 영양소가 다르기
때문에 한 가지 과일만을 섭취하는 원푸드 다이어트는 바람직하지 않으며 식단을 다양하게 구성해서
풍부하고 균형잡힌 영양소를 챙겨먹는 것이 다이어트의 기본이라고 강조합니다. 그리고 과일을 먹을
때에는 되도록이면 생 것 그대로 섭취하는 것이 좋은데 갈아서 주스로 마실 경우 소화 속도가 빨라
당분이 몸에 저장되는 비율이 높아지며 또 과일을 샐러드로 만들어 먹는 것을 주의해야 합니다.
과일 샐러드 1인분에 들어있는 과일의 칼로리는 150~200kcal에 불과하지만 드레싱은 400~500kcal나 된다.
음식을 섭취한 후 과일을 먹는 것은 건강과 다이어트에 좋지 않은 영양을 가져다 줍니다.
칼로리는 낮지만 당도가 높아 많이 먹으면 위에 부담이 된다. 또 과일이 다른 음식과 위에서 섞이면
알칼리성인 과일이 산성으로 변해 자칫 위궤양, 위장병의 원인이 될 수 있다.
따라서 과일은 공복이나 식사 30분전에 섭취하는 것이 좋다.